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680円(税込)
明治14年に開業した、 日本で最初の本格的な西洋レストラン「イタリア軒」。きのこの香りと旨みたっぷりの風味豊かなカレーは、現代に蘇ったイタリア軒の歴史の味です。
イタリア人コック"ピエトロ・ミリオーレ"の手により明治14年に開業した、 日本で最初の本格的な西洋レストラン「イタリア軒」。新潟で”最古のカレー”として受け継がれてきたホテルを代表する伝統のチキンカレーです。
659円(税込)
新潟県立海洋高等学校相撲部が、地元で水揚げされる甘えびを発酵させて造る魚醤「甘えび醤油」を味付に使用して、香り高いシーフードカレーを開発しました。
842円(税込)
540円(税込)
国産野菜を100%使用し、大きめにカットした具材たっぷりのレトルトカレー。お子様から大人まで楽しめる優しい味のカレーです。
756円(税込)
世界有数の辛さを誇るジョロキアを使用！ 激しい辛さが容赦なく絡みつきます。 じっくりと炒めた玉ねぎの旨味もお楽しみください。 国産野菜を使用しており、具材たっぷりのレトルトカレーです。
ガツンとくる！ 粗挽き肉と黒胡椒を粒のまま入れた大人の辛口キーマカレーです。
864円(税込)
新潟県見附市出身！一条もんこさん みんな大好きバターチキン！クオリティーはさすがです。やわらか肉質でホロホロな、お肉。
食の宝庫「にいがた」から、お届けする「うんめ豚」をつかったカレーです。大量飼育・生産は行わず、新潟の自然の中 添加物を一切しない安全でこだわった飼料で育てられた豚です。
食の宝庫「にいがた」から、お届けする「にいがた地鶏」をつかったカレーです。にいがた地鶏の鶏肉は、うま味成分（イノシン酸）が多くおいしい、脂肪分が少なくヘルシー、保水性が高くジューシーという特徴があります。
夜空を彩る黄金の花、長岡花火をイメージしたカレーです。 スパイシーな黒カレーに、新潟産 ル・レクチェの甘味とコクをプラスしました。 黒カレーの夜空に、金箔の花火を散らしてお楽しみください。
918円(税込)
山本五十六元師が航空隊の副長だった頃、 青年将校に暑気払いとして辛口カレーを食べさせたという逸話があります。 その逸話をもとにホテルニューオータニ長岡のシェフが旧海軍で愛された味をベースに 豊富な材料とスパイスを加えました。 牛肉を材料に使い、グルメなカレーに仕上がりました。
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